منتديات لمني بشوق - كيكة البرتقال الذيذه حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة البرتقال بالصوص

Cant See Links

لمنال العالم
اروع كيكة
طعمها وااااو
فخمة وتشرف والكل اعجب فيها بشدة

المقادير:

4 بيض مع فانيليا
2 كاس سكر
كاس زبدة لينة
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليب سايل
3 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة طعام برش برتقال
ملعقة صغيرة برش ليمون

مقادير الصوص:

نصف كوب مربى برتقال
عصير حبتين كبيرتين برتقال
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة برش برتقال

نغليهم سوا على النار ثم ندعهم ليبردوا

( انا استبدلت مربى البرتقال بمربى مشمش وطلعت روووووووعة)

الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي
ثم نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض
مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا

ننخل الدقيق مع الملح والبيكربونات والبكينج بودر في وعاء
نخلط الزبادي والحليب في كاس

نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والحليب
يعني شوي من خليط الدقيق مع شوي خليط لبن وحليب وهكذا على مراحل الى ان ينتهي المقدار

ثم نصب الخليط في القالب

Cant See Links

نضعها بالفرن الى ان تنضج

Cant See Links

ثم نتركها لتبرد شوي ونشيلها من القالب ونضع الصوص عليها

Cant See Links

ونقدمها

على فكرة ريحتها ما شاااء الله تجنننن

Cant See Links

ممممممممممممممممممم

Cant See Links

من الداخل
متماسكة وهششة بنفس الوقت

Cant See Links

وطعمها روووووعة
مممممممممممممممممم

Cant See Links

رووووعة