[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]




[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



..[المقادير]..
....
..


..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..


[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



..
..[الطريقهــ،،]..


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]




اعصري الليمونه و انتي تخلطين


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن


...


في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مـاء
وبعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]



تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]




ويقـدم وبالهنـــاء والعافيــــــــــة .. ^_^



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

..
..
..
..



[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]




[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]