|
|
|
| الإهداءات |
| أهلا وسهلا بك إلى منتديات لمني بشوق. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
|
||||||
| (✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات مَا لَذ وَطَاب أُكُلَات مَحَلِّيَّة وَعَالَمِيَّة |
01-06-13, 02:17 AM
|
#1 | ||||||||||||
 
ليً نظرةًخبلت بعقوولخلق الله .. 
|
أقراص الكفتة بالطحينة
 أقراص الكفتة بالطحينة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] المقادير: لحم غنم (مفروم ناعماً) 750 غراماً بقدونس ربع باقة خضراء مفرومة بصلتان متوسطتا الحجم بهار أسود ناعم حلو رشّة قرفة ناعمة رشّة ملح حسب الذوق طحين ملعقتا طعام نعناع (طازج ومفروم) نصف كوب سمنة أو زيت نباتي نصف كوب طحينة نصف كوب ماء فاتر لتذويب الطحينة فص ثوم مهروس مع رشّة ملح طريقة التحضير: يُضاف البصل المفروم والبقدونس والملح والبهارات إلى اللحمة المفرومة ويُدعك المزيج جيداً. ثم تُقرّص العجينة أقراصاً مدوّرة وتُغمس بالطحين وت ُقلى بالسمنة وتوضع الأقراص جانباً على محارم المطبخ الورقية ليمتصّ السمنة الفائضة. الصلصة: تُذوّب الطحينة بالماء الفاتر مع الثوم المهروس للحصول على صلصة متوسطة الكثافة. تُغمس أقراص الكفتة المقلية بصلصة الطحينة وتُصفى في طبق التقديم وتُزيّن بالبقدونس المفروم. بالعافيهـ  المصدر: منتديات لمني بشوق - من قسم: (✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات |
||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 11 ( الأعضاء 0 والزوار 11) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إلعب بالبلايستيشن2 بدون أقراص!! والعدسة نايمة! | ملكة بإحساسي | (✿) الآلعآآب الآلكترونية | 7 | 09-08-06 04:34 PM |
| لمني بشوق | منتديات لمني بشوق | مركز تحميل لمني بشوق |
العرض الشجري