فضيحة
عالمية لمطاعم كنتاكى الأمريكية
لقطة لأحد العاملين بكنتاكى و هو يخنق دجاجة
أعلنت منظمة بيتا العالمية لحقوق الحيوان فى 20 يولية 2004 نتيجة التحقيقات
السرية التى أجرتها حول مجازر سلسلة محلات
كنتاكى فى الولايات المتحدة .
و قد تم تصوير شريط فيديو يحتوى على العاملين فى مجزر
كنتاكى وهم يقومون بركل
الدجاج و رطمه بالحائط لقتلها ، كما أظهر الفيديو العاملين وهم يقومون باطفاء
السجائر فى أعين و فم الدجاج و لوى رقبتها و رشها بمواد الطلاء ، و ربط أقدامها
و تركها تتعذب!
و قد تم إجراء هذا التحقيق فى فرع
كنتاكى الفائز بجائزة أفضل فرع خلال هذا
العام ، وقد أرادت منظمة بيتا التأكد من أن هذا الفرع يستحق هذه الجائزة .
و قد أثارت نتيجة التحقيقات و كذلك شريط الفيديو المهتمين بحقوق الحيوان الذين
اعتبروا الأمر فى غاية القسوة مع الدجاج و اعتبروا ما يقوم به عاملوا كنتاكى
أمراً غير مقبول .
و فى تعليق لأحد خبراء الغذاء فى مصر قال : أنا لا أتخيل أن أحدا سوف يدخل
محلات
كنتاكى أو غيرها من المطاعم
الأمريكية بعدما يشاهد هذا الفيديو .
و فى رده على سؤال أن هذا الأمر فى أمريكا وليس فى مصر ؟؟ أجاب : تخيل أنت أن
هذا الأمر يحدث فى أمريكا بما فيها من رقابة من منظمات حماية حقوق المستهلك ، و
من رقابة صحية على أعلى مستوى .. فما بالكم بما يحدث فى بلادنا العربية .. حيث
لا رقابه !!
و قد أفاد الأطباء بأن قتل الدجاج بهذه الطريقة يمثل خطراً كبيراً على صحة
الإنسان ، لأن الجراثيم والميكروبات لا تخرج من جسم الدجاج إلا بذبحه بالطريقه
الإسلامية
. و قد علق علماء الدين على الخبر بأن قتل الحيوانات أو الطيور بهذه الطريقة
يجعل أكلها حرام شرعاً